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ホテリエイベント【ホテルインスペクション】

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みなさん、こんにちは!

前回のイベントからあまり経っていませんが、

先日ホテルインスペクションへ行ってきました。

 

 

こちらは、ホテル関係のお仕事を頑張っていただいている方が多い

ホテリエスタッフならではのイベント。

務めているホテル以外の場所へ行って

接客方法やプレゼンテーション(見せ方)、

お客様目線で立った時にどう感じるのかなど

普段気づかない事を発見したり

様々な刺激を受けて

自分の仕事に取り入れることを目的としています!

 

 

今回は、大阪でも中心地に位置する

インターコンチネンタルホテル大阪へお邪魔してきました!

 

 

まずは20階にある「ノカ ロースト & グリル」へ。

ワインセラーのようなディスプレイを施した

解放感のある個室へ。

 

 

 

前菜とデザートをブッフェ形式で頂けるランチを頂きました。

 

 

 

 

店内は明るい自然光と

20階から望むパノラミックな景色で

解放感抜群!

 

 

お料理は前菜ならではの

色とりどりのメニューが並びます。

ついつい欲張ってしまいそう!

前菜だけでお腹いっぱいになってしまいそうでした。

 

 

席に戻ると、オシャレな装いをしたパンが。

 

 

 

ブッフェとは別に、スープとメインディッシュ

(この日は牛肉のハラミのステーキ)をいただき、

そして再びデザートをブッフェへ。

 

もうお腹いっぱいですが、なぜか別腹。笑

大粒で甘いブルーベリーがたくさん乗ったタルトや

濃厚な抹茶ケーキ、

リッチなガトーショコラなど

女性のテンションはもちろんのこと、

ホテリエスタッフのスイーツ男子も大満足の様子。

 

 

 

お料理を載せ始めるときりがないので、ほどほどに。

「こんな出し方いいよね」

「この時はこうする方がいいんじゃないかな」

など、早速職業病ならぬ

インスピレーションが湧き出しているようで

自然とそんな会話を交えながら

あっという間にランチは終了。

 

 

食後はゲストサービスのスタッフに案内いただき

2つのグループに分かれて

客室とクラブラウンジを見学させていただきました。

 

 

まずはゲストルーム。

スタンダードのタイプでこのレベルだそう!

 

 

 

 

高い天井高と、ゆったりとしたバスルーム。

写真にはありませんがベッド手前のスペースには

ゆったりとしたガラスのライティングデスクや

大きめのクローゼットも、もちろん完備。

 

ワクワクするようなアメニティに

参加者のみなさん、思わず声をあげながら

ホテルの方の説明に

目も耳もくぎ付けです!

 

 

 

バスルームのオシャレなシャワーヘッドに

みんな興味津々。

驚くべきは、このお部屋、

非日常感あふれる、贅沢な空間にもかかわらず意外に安い!

3万円くらいで宿泊できるそう。(※時期によります)

もう一度言いますが、スイートルームではありません。笑

この日はあいにく予約で埋まっていたそうで

見せてもらえませんでしたが、

これ以上の贅をつくしたスイートルームって…

もはや妄想がとまりませんね。

 

 

続いて、最近業界でも一般的になってきた

「レジデンス」と言われるお部屋へ。

 

 

ゆったりくつろげるソファーがあったり、

寝室が別のお部屋になっていたり、

とにかく広い!

長期滞在向けで、洗濯機やキッチンも完備されています。

 

 

 

窓の外に望むのは、淀川とその先に広がる街並み。

見えるのは空中庭園だけ?

有名なビルや塔が見えないからとガッカリするなかれ。

そう、「なにわ淀川花火大会」が涼しく静かなお部屋で独占できて、

大人気なんだそうです。

 

 

この後、クラブラウンジを見せていただき、

インスペクションは終了。

(別のお客様がご利用中でしたので、

写真は遠慮させていただきました)

 

 

参加者のみなさんは、終始目がキラキラ。

こちらで働きたくなった方もいるのでは?

今日見たこと、気づいたこと、学んだこと、

明日からのお仕事の糧にして

ワンランク上を目指していってもらえたら嬉しいな( *´艸`)

 

インターコンチネンタルホテル大阪のみなさま、

どうもありがとうございました\(^o^)/

 

・・・・・・・・・

 

ホテリエスタッフでは、このような交流ができるイベントを開催しています!

ホテリエスタッフでの登録を検討している方も大歓迎。

ご興味のある方はホテリエスタッフまでお問合せください。

目標を持つ者同士で集まって、楽しく語り合いませんか。

ご参加お待ちしていますヾ(´▽`)

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